Alejandro Vigil
Casa Vigil
$71.910
$79.900
PREVENTA
Cantidad de páginas: 304
Peso: 1002 g
ISBN: 9789878152080
Temática: No ficción
Dimensiones: 27 x 21
Editorial: Catapulta
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Alejandro Vigil, reconocido enlogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con Mara Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a conocer cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer, a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.
