Ismael Galancho
Equilibra tu glucosa
$36.450
$40.499
PREVENTA
Cantidad de páginas: 336
Peso: 336 g
ISBN: 9789502817095
Temática: Cocina
Dimensiones: 21.5 x 14
Editorial: Grijalbo
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La alteración crónica de la glucosa en sangre es la base de muchas enfermedades de hoy en día, pero la mayoría de la población no conoce los efectos que tiene en el organismo. En su nuevo libro, Ismael Galancho explica qué función desempeñan la glucosa en sangre y la insulina, y por qué se ha malinterpretado la relación entre el azúcar o los carbohidratos y las enfermedades típicas del siglo XXI.
