Guido Tassi
Helados en Argentina
$76.500
$85.000
PREVENTA
Cantidad de páginas: 230
Peso: 706 g
ISBN: 9789871234301
Temática: Cocina
Dimensiones: 24 x 19.5
Editorial: Kumquat
CANTIDAD
-
+
Producto sin stock
Helados en Argentina es un tributo a la tradición heladera que late en cada rincón del país. A través de un enfoque personal y apasionado, Guido Tassi, con más de dos décadas de experiencia como cocinero, nos invita a explorar el universo del helado como un cruce perfecto entre técnica, artesanía y cultura.
