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La importancia del tenedor

Bee Wilso

La importancia del tenedor

$25.650 $28.500

PREVENTA
Guía de talles

Cantidad de páginas: 380

Peso: 505 g

ISBN: 9788415832034

Dimensiones: 22 x 14

Editorial: Turner

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Producto sin stock
La historia de los cacharros, tecnologías y costumbres que definen las cocinas de ayer y de hoy, de la cuchara de madera al último robot de cocina. Un libro que nos abre los ojos sobre la inagotable inventiva que encierran nuestras cacerolas, fogones, refrigeradores o vajillas. Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer. Imprescindible para cocinillas, amigos de la divulgación histórica, aficionados a la gastronomía e interesados en el diseño.
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